Dr. Nurul Muslihah, SP, M.Kes

E-mail :  nurul_muslihah.fk@ub.ac.id
Google Scholar  : https://scholar.google.co.id/citations?user=1sDmmY8AAAAJ&hl=en
Scopus ID : https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57191828201
Sinta Dikti : http://sinta2.ristekdikti.go.id/authors/detail?id=6009295&view=overview
PENGALAMAN KERJA DAN POSISI/JABATAN
2001 – 2006 : Helen Keller International sebagai Program Manager
2008 – Sekarang : Dosen  Fakultas Kedokteran, Universitas Brawijaya
2019 – Sekarang : Ketua Program Studi S1 Ilmu Gizi Universitas Brawijaya
PEMINATAN RISET
1.  Status gizi ibu dan anak dari kajian epidemiologi dan kualitatif
2.  Stunting dan anemia
3.  Fetal Programming
4.  Kajian epidemiologi dan intervensi pencegahan metabolic syndrome
PENDANAAN RISET (RESEARCH GRANT)
  • DPP/SPP Fakultas Kedokteran, Univeristas Brawijaya
  • Dikti (Penelitian Hibah Bersaing)
  • Neys-Van Hoogstraten Foundation
RIWAYAT PENDIDIKAN
2011 – 2016 : S-3 Mayor Gizi Manusia (GMA), IPB
1999 – 2001 : S-2 Jurusan IKM peminatan gizi, UNAIR
1992 – 1997 : S-1 Jurusan GMSK, IPB
PENGHARGAAN (HONORS AND AWARDS)
ORGANISASI (PROFESSIONAL MEMBERSHIP)
Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI)
PUBLIKASI
  • I Wayan Edi Sanjana, Titin Andri Wihastuti, Nurul Muslihah. Correlation between Nurse Practice and Pre-hospital Ambulance Service Satisfaction in Bali. Jurnal Kedokteran Brawijaya. 2022 Apr 12.
  • Nurul Muslihah, Captur Saptaning Wilujeng, Titis Sari Kusuma. Household Food Insecurity, Inappropriate Complementary Feeding, and Associated with High Stunting and Anemia Among Children Aged 6–23 Months, in Madura Rural, Indonesia. Current Developments in Nutrition, Volume 6, Issue Supplement_1, June 2022, Page 933,
  • Nurul Muslihah, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih, Ilma Rizky Almirra, Anastasia Triffani Ginting. Nutritional Status and its Associations with Eating Behavior and Diet Quality among Adult: A Cross-Sectional Study. Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences. 2022 Jan 3;10(T8):167-73.
  • Aida Sartimbul, Felixtha Robertus Ginting, Dwi Candra Pratiwi, Erfan Rohadi, Nurul Muslihah, Dian Aliviyanti. Struktur Komunitas Fitoplankton Pada Perairan Mayangan Probolinggo, Jawa Timur. JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research) 5 (1), 146-153. 2021
  • Abdul Patawari, Titin Andri Wihastuti, Nurul Muslihah, Asti Melani Astari, Yulian Wiji Utami. Reasons and Hindrances of the Community Leaders in Releasing Stocked Persons with Mental Problems in Southern East Sulawesi. Jurnal Kedokteran Brawijaya 31 (3). 2021
  • Titis Sari Kusuma, Dian Handayani, Nurul Muslihah. (Buku) Ilmu Gizi Teori dan Aplikasinya. EGC Jakarta.2017
  • Nurul Muslihah, Ali Khomsan, Hadi Riyadi, Dodik Briawan. The Comparison Effect of Small Quantity Lipid Based Nutrient Supplements and Biscuit on Hemoglobin Level of Infants in Indonesia. Indonesia Journal Human of Nutrition, Vol. 4, No. 2 (2017), pp. 97-107
  • 2017:  Buku Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi (ISBN 978-979-044-725-7), Penerbit Buku Kedokteran EGC
  • Buku Referensi Perancangan Kurikulum Program Studi Dietisien (ISBN 978-602-432-169-7), Penerbit UB Press
  • Muslihah, N., Khomsan, A., Briawan, D. and Riyadi, H., 2016. Complementary food supplementation with a small-quantity of lipid-based nutrient supplements prevents stunting in 6-12-month-old infants in rural West Madura Island, Indonesia.  Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 25(S1), pp.s36-s42
  • Safitri, A.I., Muslihah, N. and Winarsih, S., 2016. Kajian Penambahan Tepung Cangkang Telur Ayam Ras Terhadap Kadar Kalsium, Viskositas, dan Mutu Organoleptik Susu Kedelai.  Majalah Kesehatan FKUB, 1(3), pp.149-160
  • Nurul Muslihah, Ali Khomsan, Dodik Briawan and Hadi Riyadi, 2016. Effect of the Provision of Small-Quantity Lipid-Based Nutrient Supplements on Gross Motor Developmental Milestones in Indonesian Infants.  Pakistan Journal of Nutrition, 15: 889-896
  • Muslihah, N., Khomsan, A., Briawan, D. and Riyadi, H., 2016. Kepatuhan Konsumsi Suplemen Gizi Berbasis Lipid Dosis Kecil Pada Bayi Di Perdesaan, Kabupaten Bangkalan.  Jurnal Gizi dan Pangan, 11(2).
  • Muslihah, N., Winarsih, S. and Zakaria, A.S., 2013. Kualitas Diet Dan Hubungannya Dengan Pengetahuan Gizi, Status Sosial Ekonomi, Dan Status Gizi.  Jurnal Gizi dan Pangan, 8(1), p.71
MATA KULIAH YANG DIAMPU
1)    Epidemiologi Gizi
2)    Ekologi Pangan dan Gizi
3)    Biomolekuler Gizi
4)    Filsafat Ilmu
5)    Metodologi Penelitian 1
6)    Etika Profesi
7)    Gizi Olah Raga
8)    Kebijakan Pangan dan Gizi
9)    Gizi dan Imunitas
10)  Komunikasi dan Perubahan Perilaku