Jurnal

Publikasi 2021
No
Judul
Penulis
Jurnal
1 High-fructose diet initially promotes increased aortic wall thickness, liver steatosis, and cardiac histopathology deterioration, but does not increase body fat index Dian Handayani, Inggita Kusumastuty, E Febrianingsih, Adelya Desi Kurniawati,  Journal of Public Health Research 10 (2)
2 High Fat High Fructose Diet Elevates Plasma Level of HMGB1
Due to Non-alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD)		 Rita Rosita, Yuyun Yueniwati,Edy Widjayanto, Moch.Aries Widodo, Dian Handayani, Agustina Tri Endharti Annals of R.S.C.B., Vol. 25, Issue 5, 2021, Pages. 5089 – 5095
3 A high-fat and high-fructose diet lowers the cecal digesta’s weight and short-chain fatty
acid level of a Sprague–Dawley rat model		 Etik SULISTYOWATI, Dian Handayani,  Setyawati Soeharto, Achmad Rudijanto Turk J Med Sci
(2021) 51: 1-8
4 Hubungan Paparan Sinar Matahari, Status Gizi, dan Asupan Makan terhadap
Kadar Vitamin D Anak dan Remaja Penderita Diabetes Mellitus Tipe 1		 Inggita Kusumastuty, Dian Handayani, Harjoedi Adji Tjahjono, Elsa Permata Sari
, Silvy Kartika Rahayuningtyas, Andanu Bima Saputra		 Amerta Nutr (2021). 41-51
5 Profil Mutu Gizi, Fisik, dan Organoleptik Mie Basah dengan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Yosfi Rahmi, Adelya Desi Kurniawati, Rahma Micho Widyanto, Ayudian D Ariestiningsih, AZA Al Farahi Journal of Public Health Research 10 (2)
6 Physicochemical and sensory properties of terasi (an Indonesian fermented shrimp paste) produced using Lactobacillus plantarum and Bacillus amyloliquefaciens AA Prihanto, R Nurdiani, YD Jatmiko, M Firdaus, Titis Sari Kusuma Microbiological Research 242, 126619
7 Teori Dan Aplikasi Manajemen Kadar Glukosa Darah Penyandang Diabetes Mellitus Tipe Ii Di Indonesia T Prasaja, R Marbun, Olivia Anggraeni Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi Universitas Binawan 1 (2), 20-37
8 Nutrition Care Process for Patient With Chronic Kidney Disease Stage V, Glomerulus Disease, Suspected Urinary Tract Infection, Autoimmune Hemolytic Anemia on Systemic Lupus T Hidayat, A Hambali, Olivia Anggraeny International Virtual Undergraduates Symposium on Clinical Dietetics, 53
9 Nutrition information-seeking behaviour of Indonesian pregnant women Widya Rahmawati, JC Willcox, P van der Pligt, A Worsley Midwifery 100, 103040
10 Sources of nutrition information for Indonesian women during pregnancy: how is information sought and provided? Widya Rahmawati, P van der Pligt, JC Willcox, A Worsley Public Health Nutrition, 1-29
11 Struktur Komunitas Fitoplankton Pada Perairan Mayangan Probolinggo, Jawa Timur A Sartimbul, FR Ginting, DC Pratiwi, E Rohadi, Nurul Muslihah, D Aliviyanti JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research) 5 (1), 146-153
12 Reasons and Hindrances of the Community Leaders in Releasing Stocked Persons with Mental Problems in Southern East Sulawesi A Patawari, TA Wihastuti, Nurul Muslihah, AM Astari, YW Utami Jurnal Kedokteran Brawijaya 31 (3)
13 Evaluasi Usability Aplikasi Elektronik-Kesehatan Ibu dan Anak (e-KIA) FA Bachtiar, RI Rokhmawati, F Pradana, Intan Yusuf Habibie Jurnal Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer 8 (6)
14 Effects of Long Term HFHF Diet on HOMA-IR Levels and Pancreatic Histopathology on SD rats Adelya Desi Kurniawati, Inggita Kusumastuty, Dian Handayani Metabolism-Clinical and Experimental 116
15 Low intake of essential amino acids and other risk factors of stunting among under-five children in Malang City, East Java, Indonesia Annisa Rizky Maulidiana, E Sutjiati Journal of Public Health Research 10 (2)
16 Uji Deteksi Adulterasi Daging Babi (Sus scrofa domestica) pada Bakso Metode Loop-Mediated Isothermal Amplification Rahma Micho Widyanto, Cleonara Yanuar Dini, Irma Sarita Rahmawati, Sekar Ramadhanti Putri, Amelia Nurdini Rozana, Sakinah Hilya Abida, Yunimar Yunimar IJHN, Vol 8, No 1 (2021),  pp. 76-87 
17 Potensi Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu sebagai Inhibitor Angiotensin Converting Enzyme pada Tikus Hipertensi Irma Sarita Rahmawati, Soetjipto Soetjipto, Annis Catur Adi, Aulanni’am Aulanni’am, Annisa Rizky Maulidiana IJHN, Vol 8, No 1 (2021),  pp. 88-96  
Publikasi 2020
No
Judul
Penulis
Jurnal
1 The Effect of Brown Rice on Superoxide Dismutase Level and Non alcoholic Fatty Liver in an SD Rat Model of HFHF induced obesity Inggita Kusumastuty, Dian Handayani , Shafira Hanifa, Melinda Lisan , Etik Sulistyowati Macedonian Journal of Medical Sciences. 2020 Nov 05; 8(A):873-880
2 Plasma Glucagon-Like Peptide-1 and Cholecystokinin Responses to Fast Food in Healthy-Weight and Obese Men Dian Handayani, Dianita Setya Pradita Putri, Hidayat Sujuti, Sri Andarini, Widya Rahmawati, Inggita Kusumastuty, Leny Budhi Harti, Nindy Sabrina Jurnal Kedokteran Brawijaya Vol 31, No 1 (2020), pp.69-75
3 High-Fat-High-Fructose Diet Decreases Hippocampal Neuron Number in Male Rats Dian Handayani, Sri Andarini The Indonesian Biomedical Journal Vol 12, no. 1 (2020), pp 1-7
4 Effects of Dietary Brown Rice on Carcass Composition and Nitric Oxide (Nox) Metabolite Levels in High-Fat High-Fructose Diet-Induced Sprague Dawley Rats as Obesity Model Dian Handayani, Inggita Kusumastuty Journal of Physics: Conference Series. ISSMART 2020. Volume 1665 (2020)
5 The Effects of ß-glucan Extract from Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) on Expression of Serum Malondialdehyde in Sprague dawley Rats Induced by HFHF Diet Dian Handayani, Inggita Kusumastuty Journal of Physics: Conference Series. ISSMART 2020. Volume 1665 (2020)
6 Lime Juice Potential on Preventing Lipid Profile Aberrations as alternative to Lemon Juice Olivia Anggraeny IJHN Vol 7 No 2 (2020)
7 Experience of Community Leaders in Taking off Pasung (Physical Restraint) for People with Mental Disorders in Southeast Sulawesi Abdul Patawari , Titin Andri Wihastuti , Nurul Muslihah International Journal of Science and Society, Volume 2, Issue 3, 2020
8 Cognitive-Behavioral Therapy in Preventing Residivitism in Pedophilia: A Systematic Review Merry P., Nurul Muslihah, Titin Andri Wihastuti International Journal of Science and Society, Volume 2, Issue 3, 2020
9 Non-pharmacological Randomised Control Trial: Green Coconut (Cocos nucifera L.) Water to Reduce Dysmenorrhea Pain Fajar Ari N, Oktaviana Manda P , Yuseva Sariati Jurnal Kedokteran Brawijaya Vol. 31, No. 1, Februari 2020, pp. 53-57
10 SISTEM REKOMENDASI PRODUK UKM DI KOTA BANDUNG MENGGUNAKAN ALGORITMA COLLABORATIVE FILTERING Fajar Nugroho , Mina Ismu Rahayu JURSISTEKNI (Jurnal Sistem Informasi dan Teknologi Informasi) Vol 2, No.3, September 2020: Hal 23 – 31
11 Studi Kualitatif Faktor Yang Mempengaruhi Pemberian MP-ASI Di Posyandu Melati 1 Kota Malang Hiya Alfi Rahmah, Catur Saptaning Wilujeng Journal of BioNursing, Vol 2 No 2, 140-147
12 Hubungan antara Pola Makan dan Asupan Karbohidrat dengan
Kejadian Premenstrual Syndrome (PMS) pada Mahasiswi
Program Studi S1 Kebidanan Universitas Brawijaya dengan
Indeks Massa Tubuh (IMT) Normal 		Hasna Nur Afifah , Yuseva Sariati , Catur Saptaning Wilujeng Journal of Issues in Midwifery Vol 4 No 1, 20-28
13 Proximate And Physical Characteristics Of Premium Fish Patties (Clarias Sp.) Substituted With Chicken Meat (Gallus Gallus Domesticus) Formulations Bayu Kusumaa , Sri Dayutia, Eko Waluyo, Angga Wira Perdanaa, Ahmad Syihab Fahmia , Intan Yusuf Habibie Journal of Fisheries and Marine Research Vol. 4 No. 3 (2020) 389-392
14 The Effect of Moringa Oleifera Leaves Powder to Level of Serum Superoxide Dismutase (SOD), Lead (Pb), Zink (Zn) and Memory Function of Rat (Rattus norvegicus) Wistar Strain Model of Autism that is Exposed by Pb Agustiana Dwi Indiah Ventiyaningsih , Hidayat Sujuti , Winda Nurtika , Septi Nur Rachmawati , Nurshalilah , Raudhatul Jannah Research Journal of Life Science, Volume 7 NO. 1 (52-61)
15 Analisis Kesesuaian Kandungan Energi dan Zat Gizi Makro Rencana Menu dengan Standar Diet untuk Pasien Diabetes Mellitus Afifah Yasyfa, Laksmi Karunia Tanuwijaya Amerta Nutrition Journal Vol4, No.1, tahun 2020 (p 1-7)
16 Comparison of Image Thresholding and Clustering Segmentation Methods for Understanding Nutritional Content of Food Images Yuita Arum Sari, Vriza Wahyu Saputra, Andini Agustina, Yudi Arimba Wani and Yusuf Gladiensyah Bihanda Proceedings of SIET ’20: 5th International Conference on Sustainable Information Engineering and Technology, November 16–17, 2020, Malang,
17 Aktivitas Antioksidan dan Sitotoksisitas in vitro Ekstrak Metanol Buah Nanas (Ananas comosus) pada Sel Kanker Payudara T-47D Rahma Micho Widyanto, Johanna Angkasa Putri, Yosfi Rahmi, Wahyu Diah Proborini, Budi Utomo Jurnal Pangan dan Agroindustri 8 (2), 95-103
18 Pengaruh Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) terhadap Aktivitas Antioksidan dan Sitotoksisitas pada Sel Kanker Payudara T-47D Zhafirah Salma Putri, Reyna Rachma Wati, Yosfi Rahmi, Wahyu Diah Proborini, Rahma Micho Widyanto Jurnal Al Azhar Indonesia Seri Sains dan Teknologi Vol 5, No 3 (2020)
19 Pengaruh Subtitusi Tepung Daun Kumis Kucing (Orthosiphon Stamineus B.) Terhadap Mutu Gizi Sus Kering Sebagai Makanan Selingan Pasien Kemoterapi Nur Amaliah Ahmad, Laksmi Karunia Tanuwijaya Jurnal Al Azhar Indonesia Seri Sains dan Teknologi Vol 5, No 3 (2020)
20 Antioxidant and Cytotoxic Effect of Water Extract of Ananas comosus in Human Breast Cancer Cell Line Ririt Nafi’ Halimah, Yosfi Rahmi, Budi Utomo, Wahyu Diah Proborini, Yunimar  Journal of Islamic Medicine Vol 4, No 2 (2020)
21 Tilapia viscera hydrolysate extract alleviates oxidative stress and renal damage in deoxycorticosterone acetate-salt-induced hypertension rats Putut Har Riyadi, , Mochammad Fitri Atho’illah, Wendy Alexander Tanod and Irma Sarita Rahmawati Veterinary World, 13(11): 2477-2483
22 Respon Glucagon-Like Peptide-1 dan Kolesistokinin terhadap Makanan Siap Saji pada Pria Status Gizi Normal dan Obesitas Dian Handayani, Dianita Setya, Hidayat Sujuti, Sri Andarini, Widya Rahmawati, Inggita Kusumastuty, Leny Budhi, Nindy Sabrina Jurnal Kedokteran Brawijaya Vol. 31, No. 1, Februari 2020, pp. 69-75
Publikasi 2019
No
Judul
Penulis
Jurnal
1 Jus Jambu Merah dan Jeruk Siam Menurunkan Trigliserida pada Wanita Dislipidemia Annisaa Catur Pekerti, Fuadiyah Nila Kurniasari, Inggita Kusumastuty IJHN, Vol 6, No 1 (2019),  pp. 1 – 9
2 Profil Mutu Gizi, Fisik, dan Organoleptik Mie Basah dengan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Yosfi Rahmi, Yudi Arimba Wani, Titis Sari Kusuma, Syopin Cintya Yuliani, Gita Rafidah, Tyska Aulia Azizah  IJHN, Vol 6, No 1 (2019),  pp. 10 – 21 
3 Eating behaviour of young female workers with low socio economic status Intan Yusuf Habibie, Inge Brouwer & Judhiastuty Februhartanty Mal J Nutr 25 (Supplement): 75-85, 2019
4 Intervensi Edukasi Gizi dan Gaya Hidup terhadap Antropometri dan Faktor Resiko Sindrom Metabolik pada Dewasa Muda dengan Berat Badan Lebih dan Kegemukan Dian Handayani, Inggita Kusumastuty, Adelya Desi K Abdimas Mahakam Jurnal, E-ISSN: 2549-5755, Januari 2019, Vol. 3 No. 1
5 Serum mineral (Mg, Mn, and K) levels are associated with increasing the body mass Etik Sulistyowati, Dian Handayani, Setyawati Soeharto, Achmad Rudijanto Obesity Medicine Volume 15,
2019, 100107,
6 Acupuncture Prevent Progression of Cachexia in Breast Cancer in Outpatients of Dr. Saiful Anwar General Hospital Malang East Java Indonesia L Yuliatun, P Rahayu, S Poeranto, Ahsan, D Handayani, MB Budianto Journal of Global Pharma Technology Volume 11 Issue 04
7 High-Fat-High-Fructose Diet Decreases Hippocampal Neuron Number in Male Rats Inggita Kusumastuty, Frinny Sembiring, Sri Andarini, Dian Handayani The Indonesian Biomedical Journal, Vol. 12, No.1, 2020
8 Sensitivity of plasma cholecystokinin and peptide YY in obese and normal weight men Dian Handayani, Inggita Kusumastuty, Sri Andarini, Nindy Sabrina, Achmad Rudijanto & Xu Feng Huang Mal J Nutr 25(2): 217-226, 2019
9 Pengaruh Konsumsi Kacang Mente (Anacardium occidentale) Sangrai Pada Penurunan Skala Nyeri Dismenore Primer Siswi SMA Negeri 1 Lawang Periode November-Desember 2017 Intan Indah Lestari, Dewi Ariani, Inggita Kusumastuty Journal of Issues in Midwifery, Vol. 3 No.2 Bulan Agustus – November 2019, Halaman 24-39
10 EFEKTIFITAS ASUHAN GIZI TERHADAP KEPATUHAN ASUPAN NATRIUM DAN PROTEIN PADA PASIEN HIPERTENSI DENGAN GAGAL GINJAL KRONIK DI RSUD Dr. SAIFUL ANWAR MALANG Ismi Ningtyas*, Meilany Purnamasari Sudardjo*, Nabilahasna Nafisah*, Sukarlin**, Inggita Kusumastuty* Majalah Kesehatan Volume 6, Nomor 3, September 2019
11 HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH DENGAN KADAR GULA DARAH PUASA PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 Sevia Dwi Suryanti, Anggi Tunjung Raras, Cleonara Yanuar Dini, Adhe Hariani Ciptaningsih Poltekita: Jurnal Ilmu Kesehatan, Vol.13 No.2 Oktober 2019: Hal. 86-90
12 Kepuasan Pasien Terhadap Variasi Bahan Makanan di Rumah Sakit Laksmi Karunia Tanuwijaya, Tiara Dian Novitasari, Eva Putri Arfiani, YudiArimba Wani, Dina Elok Wulandari Jurnal Gizi Unimus Volume 8 Nomor 1 Tahun 2019
13 Analisa Kesesuaian Antara Preskripsi Diet Dengan Kebutuhan Gizi Secara Individu Pada Pasien Diabetes Mellitus Di Rumah Sakit X Kepuasan Pasien Terhadap Variasi Bahan Makanan di Rumah Sakit Anisa Handayani*, Laksmi Karunia Tanuwijaya, Eva Putri Arfiani Handayani, dkk. Amerta Nutr (2019) 276- 283 276
14 Pengaruh Seduhan Tepung Kulit Mangga Manalagi (Mangifera Indica L.) terhadap Kadar MDA pada Tikus Wardah Wilyanti, Fuadiyah Nila Kurniasari, Leny Budhi Harti Jurnal Kedokteran Brawijaya, Vol 30, No 4 (2019),  pp.235-239  
15 Profil Asam Lemak Jenuh Dan Tak Jenuh serta Kandungan Kolesterol Nugget Daging Kelinci New Zealand White (Oryctolagus cuniculus) Nia Fitriani Aisyah, Nisa Aisyah, Titis Sari Kusuma,Rahma Micho Widyanto Jurnal AL-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, Vo. 5, No. 2, September 2019
16 Analisis Kandungan Makronutrien Formula Bakso Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dengan Tepung Biji Nangka (Artocapus Heterophyllus) Tifany Prasaja, Titis Sari Kusuma, Rahma Micho Widyanto, Ilzamha Hadijah Rusdan Jurnal AL-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, Vol. 5, No. 2, September 2019
17 Profil Mutu Gizi, Fisik, dan Organoleptik Mie Basah dengan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Yosfi Rahmi, Yudi Arimba Wani, Titis Sari Kusuma, Syopin Cintya Yuliani, Gita Rafidah, Tyska Aulia Azizah Indonesian Journal of Human Nutrition, Juni 2019, Vol. 6 No. 1, hlm. 10 – 21
18 Hubungan Indeks Massa Tubuh, Asupan Lemak, dan Mikronutrisi, serta Aktivitas Fisik terhadap Tekanan Darah pada Wanita Usia Subur Sri Andarini , Nia Novita W , Widya Rahmawati , Annisa Rizky Maulidiana Jurnal Kedokteran Brawijaya, Vol. 30, No. 4, Agustus 2019
19  Kejadian Dysmenorrhea pada Remaja Putri di SMAN 8 Kota Malang dan MA Nurul Ulum Munjungan Kabupaten TrenggalekPerbedaan Antara Asupan Vitamin B1, B6 dan B12 dengan Tiara Dewi Pratiwi, Rismaina Putri, Catur Saptaning Wilujeng Journal of Issues in Midwifery, Vol. 3 No.2 Bulan Agustus – November 2 2019, Halaman 1-15
20 Hubungan antara Pola Makan dan Asupan Karbohidrat dengan Kejadian Premenstrual Syndrome (PMS) pada Mahasiswi Program Studi S1 Kebidanan Universitas Brawijaya dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) Normal Hasna Nur Afifah, Yuseva Sariati, Catur Saptaning Wilujeng Journal of Issues in Midwifery, Vol. 4 No. 1 Bulan April – Juli 21 2020, Halaman 20-28
21 Dysregulated Iron Metabolism-Associated Dietary Pattern Predicts an Altered Body Composition and Metabolic Syndrome Anggun Rindang Cempaka, Sung-Hui Tseng, Kuo-Ching Yuan, Chyi-Huey Bai, Alexey A. Tinkov, Anatoly V. Skalny and Jung-Su Chang Nutrients 2019, 11, 2733
22 The effectiveness of ethanol extract of purple sweet potato var. Ayamurasaki as a natural antihypertensive mitigator in deoxycorticosterone acetate-salt hypertensive rats Irma Sarita Rahmawati, Soetjipto Soetjipto , Annis Catur Adi, Aulanni’am Aulanni’am Drug Invention Today | Vol 11  Issue 12  2019
23 Hubungan Asupan Enegi dan Protein dengan Status Gizi Berdasarkan %LILA menurut Umur pada Pasien Chronic Kidney Disease on Hemodialisis di RSUD Dr. Saiful Anwar Malang Atika Puspa Riani, Ardhila Lovi Hasinofa, Fuadiyah Nila Kurniasari, Nur Hasanah, Sukarlin Jurnal Labora Medika  Vol 3 No 1 (2019) 15-22
Publikasi 2018
No
Judul
Penulis
Jurnal
1 Efektivitas Penatalaksanaan Proses Asuhan Gizi Terstandar terhadap Perbaikan Asupan Pasien Sindrom Metabolik di RSUD Sidoarjo Dian Handayani, Pudji Astutik, Yuni Nurwati, Marselina Azalia Mahar Jurnal Gizi Unimus Vol 7, No 1 (2018) 
2 The Relationship Among Four Pillars of Diabetes Mellitus Management With Blood Glucose Levels and Nutritional Status in Midle-Aged Diabetic Adults Kanthi Permaningtyas Tritisari, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih, Dian Handayani, Inggita Kusumastuty Research Journal of Life Science, 5 (1): 23-33
3 Hubungan Lama Terdiagnosa Diabetes dan Kadar Glukosa Darah dengan Fungsi Kognitif Penderita Diabetes Tipe 2 di Jawa Timur Iva Tsalissavrina,Kanthi Permaningtyas Tritisari, Dian Handayani, Inggita Kusumastuty, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih, Fannisa Armetristi  Jurnal AcTion: Aceh Nutrition Journal, 3 (1): 28-33
4 Pengetahuan Nutrition Facts dan Pemilihan Makanan Kemasan Mahasiswa Obesitas antara Metode Edukasi Personal dan Ceramah Ismi Ningtyas, Dian Handayani, Inggita Kusumastuty Amerta Nutrition  Vol 2, No 3 (2018) 
5 Tingkat Pengetahuan Cara Membaca Label Informasi Gizi Mahasiswa Status Gizi Normal Lebih Baik Dibandingkan Mahasiswa Obesitas Shinta Anggraini, Dian Handayani, Inggita Kusumastuty Indonesian Journal of Human Nutrition Vol 5, No 2 (2018)
6 pengaruh konsumsi susu sapi terhadap penurunan intensitas nyeri dismenore primer pada siswi jurusan keperawatan di SMKN2 Malang Devi Febriani, Dewi Ariani, Inggita Kusumastuty Journal of issues in Midwifery vol 2 no 2 th 2018
7 Anthropometry, Fatty Liver, Plasma Lipid, and Adipose Tissue on Rat Wistar Induced Low-Protein Diet Dian Handayani, Inggita Kusumastuty, Kanthi Permaningtyas Tritisari, Laily Ekawati, Glaveria Galuh, Lailatul Muniro, Lega Satya, Ratih Indah Supratiwi, Anis Mahmudah The Journal Of Tropical Life Science Vol. 7, NO. 1, pp. 48 – 52
8 Aktivitas Antioksidan pada Minuman Fungsional Berbasis Jahe dan Kacang-Kacangan sebagai Antiemetik Leny Budhi Harti, Fuadiyah Nila Kurniasari, Kusumaningrum Dasilva, Elok Waziiroh, Anggun Rindang Cempaka Indonesian Journal of Human Nutrition Vol 5, No 1 (2018) 
9 Virgin Coconut Oil (VCO) treatment to reduce the level of LOX-1 and Lp- PLA2: experimental study of high-fat diet on wistar rats Harti, L.B., Suprihati, S., Kristina, T.N IFRJ 5(5): 1925-1929 (October 2018)
10 Kandungan Protein pada Minuman Fungsional Berbasis Jahe (Zingiber Offinale) dan Kacang-Kacangan Sebagai Antiemetik Fuadiyah Nila Kurniasari, Kautsar Annisaa Sukoharsono, Leny Budhi Harti, Anggun Rindang Cempaka Jurnal AcTion Vol 3, No 1 (2018)
11 Cross-contamination in Beef Meatballs: Pork, Bacteria, Cadmium (Cd), and Lead (Pb) Amalia Ruhana, Olivia Anggraeny, Diah Noorariyani Mu’az, Selvy Revitasari, Wardatul Ashfia, Luh Putu Wulan Cahyani, Dewi Erikawati Advances in Social Science, Education and Humanities Research (ASSEHR) Volume 112, 217-219
12 Tidak ada korelasi antara asupan karbohidrat sederhana, lemak jenuh, dan tingkat aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja dengan kegemukan dan obesitas Olivia Anggraeny, Dwia Ridhanti, Fajar Ari Nugroho  AcTion: Aceh Nutrition Journal,  vol. 3, n. 1, p. 1-8, july 2018. 
13 Ubi Jalar Ungu Memperbaiki Kadar Superoxide Dismutase dan Jumlah Foam Cell Tikus yang Dipapar Asap Rokok Ayuningtyas Dian Ariestiningsih, Anita Nihlawati, Feti Noor Handayani Nutrire Diaita, 10 (1): 6-13
14 Breastfeeding and complementary feeding practices among children living in a rice surplus area, Central Java, Indonesia.  Ziba Barati , Ratna Chrismiari Purwestri , Nia Novita Wirawan , Damaris Elisabeth Beitze , Leila Srour , Jens Moehring , Veronika Scherbaum Nutrition and Food Science. 48 (4):589-604. 
15 What explains stunting among children living in a rice surplus area in Central Java Indonesia?  Ratna C. Purwestri, Ziba Barati, Nia Wirawan, Ilmia Fahmi, Veronika Scherbaum  Book chapter. A Niehof, et.al. (eds) Diversity and change in food wellbeing – Cases from Southeast Asia and Nepal. Wageningen Academic Publisher. 2018.
16 Food consumption and dietary diversity of women in transmigrant area Buol, Central Sulawesi and original location Demak, Central Java Indonesia,  Nia N Wirawan, Ratna C Purwestri, Ilmia Fahmi, Ignasius Radix AP Jati, Lucy W Kariuki, Ziba Barati, Jens Hartung, Betha Lusiana & Hans K Biesalski Mal. J Nutr 24 (4): 587-96. 
17 Konsumsi Junk food dan Serat pada Remaja Putri Overweight dan Obesitas yang Indekos Pipit Septiana, Fajar Ari Nugroho, Catur Saptaning Wilujeng Jurnal Kedokteran Brawijaya  Vol 30, No. 1 (2018) 
18 Asupan Lemak Total Dan Zat Gizi Mikro Berkorelasi Dengan Kejadian Sindrom Pramenstruasi Pada Remaja Putri Di Sma Kota Malang Catur Saptaning Wilujeng, Fajar Ari Nugroho, Senja Deananta Deananta, Ardhana Kusuma Reswari, Septya Ayu Kusumawardani, Shabrina Dessy Aryanti, Devi Puspitasari Nutrirediaita  Vol 10, No 01 (2018) 
19 Asupan Vitamin C tidak Berhubungan dengan Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri di SMA Negeri 5 Kota Malang Intan Yusuf Habibie, Fransiska Oktavia, Agustiana Dwi Indiah Ventiyaningsih Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol 5, No 2 (2018) 
20 Tepung Ikan Teri Nasi (Stolephorus Commersini Lac.) Sebagai Sumber Kalsium Dan Protein Pada Corn Flakes Alternatif Sarapan Anak Usia Sekolah Yosfi Rahmi, Novita Widya, Paramita Nur Anugerah, Laksmi Karunia Tanuwijaya Jurnal Nutrire Diaita  Vol 10, No 01 (2018)
21 Sisa Makanan Pasien Rawat Inap: Analisis Kualitatif  Laksmi Karunia Tanuwijaya, Lydia Gresari Sembiring, Cleonara Yanuar Dini, Eva Putri Arfiani, Yudi Arimba Wani Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol 5, No 1 (2018) 
22 Analisa Zat Gizi, Kadar Asam Lemak, serta Komponen Asam Amino Nugget Daging Kelinci New Zealand  White (Oryctolagus cuniculus) Rahma Micho Widyanto, Titis Sari Kusuma, Ardhila Lovi Hasinofa, Adelia Paradya Zetta, Frisa Inda Vega Br Silalahi, Rakhmawati Widya Safitri Jurnal AL-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, Vol. 4, No. 3, Maret 2018  
23 Perbandingan PErkembangan Motorik Anak Usia 1-3 Tahun dengan Berat Badan Kurang Pendek dan Tidak Pendek Yudi Arimba Wani, Hamam Hadi Indonesian Journal of Human Nutrition, April 2018, Vol 5 No 1: 33-40
Publikasi 2017
No
Judul
Penulis
Jurnal
1 The Comparison Effect of Small-quantity Lipid-based Nutrient Supplements and Biscuit on Hemoglobin level of infants in Indonesia Nurul Muslihah, Ali Khomsan, Hadi Riyadi, Dodik Briawan Indonesian Journal of Human Nutrition Vol 4, No 2 (2017)
2 Survei Status Gizi Dan Perkembangan Anak Balita Menggunakan Kuesioner Praskrining Perkembangan (KPSP) Yudi Arimba Wani, Catur Saptaning Wilujeng, Yosfi Rahmi, Titis Sari Kusuma, Widya Rahmawati, Eriza Fadhilah, Amalia Ruhana Majalah Kesehatan Vol 4, No 4 (2017)
3 The Relationship  between Levels of cysteine and activation of p65,p50 subunits of nf-b in children with  marasmus type malnutrition Budy Krestanto, Dian Handayani, Anik Puryatni International journal of medicine, health and food sciences. Vol. 1 Issue 2 (August 2017)
4 Effect of International and Indonesian Fast Foods on Plasma Ghrelin and Glucagon Like Peptide-1 (GLP-1) Levels, Hunger and Satiety Scores is Similar in Obese Adults D. Handayani, L.D.A. Oktafiani, R.T. Abednego and S. Andarini Pakistan Journal of Nutrition Vol. 16, Issue 1 (2017)
5 Pre- and Postprandial Acylated in Obese and Normal Weight Men Sri Andarini, Ferdy Bangun Kangsaputra, Dian Handayani Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 26(Suppl 1):S85-S91
6 Kadar Kolesistokinin Laki-laki Dewasa dengan Konsumsi Makanan Siap Saji Khas Indonesia dan Internasional Inggita Kusumastuty, Dian Handayani, Rizky Ayu Diella Calista Jurnal Gizi Klinik Indonesia vol 13 No. 3
7 Asupan Makanan Sumber Antioksidan dan Kadar Glukosa Darah Puasa pada Penderita DM Tipe 2 di Jawa Timur Kanthi Permaningtyas Tritisari, Dian Handayani, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih, Inggita Kusumastuty Majalah Kesehatan FKUB, 4 (2): 96-104
8 Black Grass Jelly (Mesona Palustris Bl) Effervescent Powder has Anti-Dyslipidemia in High Cholesterol Diet-Fed Rats and Antioxidant Activity Dian Handayani, Tri Dewanti Widyaningsih, Novita Wijayanti, Mey Etika Research Journal of Life Science Vol. 4 No. 3
9 Asupan Sayur dan Buah dengan Variasi Warnanya
pada Siswa SD Insan Permata Malang 		Okky Rizkyana, Fajar Ari Nugroho, Olivia Anggraeny Indonesian Journal of Human Nutrition Vol. 4 No. 1
10 Gizi Prakonsepsi, Kehamilan, dan Menyusui Olivia Anggraeny, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih UB Press
11 Is agriculture connected with stunting in Indonesian children living in a rice surplus area? A case study in Demak regency, central Java Ratna Chrismiari Purwestri, Loretta Renz, Nia Novita Wirawan, Ignasius Radix A. P. Jati, Ilmia Fahmi & Hans Konrad Biesalski  Food security Journal. Volume 9, Issue 1, pp 89–98 
12 Substitusi tepung ampas kedelai pada mie basah sebagai inovasi makanan penderita diabetes Apriliawan Hidayatullah, Redy Amukti, Rizki Satria Avicena, Orchidara Herning Kawitantri, Fajar Ari Nugroho, Fuadiyah Nila Kurniasari Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol. 4 No. 1
13 Hubungan Indeks Massa Tubuh (IMT) Dengan Respon Klinis Kemoradiasi Pasien Kanker Serviks Stadium Iii Di Rsud Dr. Saiful Anwar Malang Adys Werestandina, Tatit Nurseta, Fajar Ari Nugroho Majalah Kesehatan, Vol. 4. No. 1
14 Asupan Vitamin C dan E Tidak Mempengaruhi Kadar Gula Darah Puasa Pasien DM Tipe 2 Cleonara Yanuar Dini, Maulida Sabila, Intan Yusuf Habibie, Fajar Ari Nugroho Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol. 4 No. 2
15 Is agriculture connected with stunting in Indonesia children living in a rice surplus area? A case study in Demak Regency, Central Java  Purwestri, Ratna Chrismiari; Renz, Loretta; Wirawan, Nia Novita; Jati, Ignasius Radix A. P Food Sec. (2017) 9:89–98
16 Pengaruh Tepung Iles-Iles Kuning (Amorphophallus Oncophyllus Prain)  Untuk Mencegah  Peningkatan Kadar Trigliserida Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Dengan Diet Aterogenik  Nurdiana Nurdiana, Laksmi Karunia Tanuwijaya, Andina Devi Arvita Majalah Kesehatan, Vol. 4. No. 3
17 Kombinasi Pasteurisasi, Suhu, dan Masa Simpan Terhadap Kadar Aflatoksin pada Selai Kacang Tanah Titis Sari Kusuma, Joni Kusnadi, Sri Winarsih IJHN, Vol 4, No 2 
18 Effect of Fermentation on Compositional Changes of Cinnamomum osmophloeum Kaneh Leaves Adelya Desi Kurniawati, Tzou Tzou chi Huang, Joni Kusnadi  IOP Conference Series: Materials Science and Engineering Volume 193 (1)
19 Perbedaan Aktivitas Antioksidan Kecambah Beras Coklat (Oryza Sativa L.) Berdasarkan Lama Proses Elisitasi dan Waktu Perkecambahan Jaya Mahar Maligan, Monica Lestary, Yudi Arimba Wani Indonesian Journal of Human Nutrition, Desember 2017, Vo. 2 No. 2: 108
20 Studi Aktivitas Antioksidan Kecambah Beras Coklat (Perlakuan Variasi KOnsentrasi Elisitor Kitosan dan Lama Elisitasi) Jaya Mahar Maligan, Alin Alin Alin, Yudi Arimba Wani Rekapangan, 2017, 11 (1), 22
21 Lama Waktu Tunggu Menurunkan Kandungan Vitamin C pada Jus Campuran Pepino-belimbing Ayangsari Cahyaningrum, Sri Winarsih, Yudi Arimba Wani Jurnal Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang, 2017, 6 (1), 12-20
22 Pengaruh Pemberian Tepung Buah Kesemek (Diospyros kaki var. Junggo) Secara Oral Terhadap Pembentukan Foam Cells di Lapisan Intima Aorta Tikus Putih (Rattus novergicus strain wistar) yang Diberi Diet Aterogenik Eva Putri Arfiani, Arliek Rio Julia, Inggita Kusumastuty Jurnal Nutrire Diaita, Vol. 9, No. 1
23 Hubungan Komposisi Tubuh dengan Kepadatan Tulang Wanita Usia Subur di Kota Bandung Laras Ristati Eka Widyanti, Inggita Kusumastuty, Eva Putri Arfiani Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol. 4 No. 1
24 hubungan pengetahuan pengasuh tentang posisi pemberian makanan dengan asupan energi dan protein anak cerebral palsy di YPAC Malang Fajar Ari Nugroho, Median Rolando, Olivia Anggraeny majalah Kesehatan,  Vol 4, No.1
Publikasi 2016
No
Judul
Penulis
Jurnal
1  Perbedaan kandungan serat pangan pada makanan siap saji khas indonesia yang dianalisis dengan menggunakan nutrisurvey dan enzimatik gravimetri Inggita Kusumastuty, Leny Budhi Harti, Sofie Ayu Misrina Majalah Kesehatan, Vol. 4 No. 4
2 Plasma Ghrelin, PYY and CCK Concentration Following Indonesian Fast Food and Western Fast Food in Obese Participant Dian Handayani, Widya Rahmawati, Inggita Kusumastuty, Leny Budhi Harti, Endang Sri Wahyuni, Sri Andarini Food and Nutrition Sciences, Vol.7 No.9, July 2016
3 Validitas Estimasi Tinggi Badan berdasarkan Tinggi Lutut pada Lansia di Kota Malang Wulan Sari Nur Azkiyah, Dian Handayani, Holipah  Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol 3, No. 2
4 Evaluasi Program Perbaikan Gizi Masyarakat (Penanggulangan Gangguan Akibat Kekurangan Iodium) di Kota Malang Tomi Sukarno, Dian Handayani, Soemarno Soemarno Jurnal Pembangunan dan Alam Lestari, Vol. 7, No. 1
5 Antihypertensive Effects of Black Cincau (Mesona palustris BL) Effervescent Powder and Malondialdehyde Concentration on Wistar Rats as a Hypertensive Model Tri Dewanti Widyaningsih, Novita Wijayanti, Dian Handayani, Guntur Prasetyo Research Journal of Life Science, Vol. 3, No. 2
6 Hubungan Status gizi dan Pola Makan terhadap Penambahan Berat Badan Ibu Hamil Leny Budhi Harti, Inggita Kusumastuty, Irwan Hariadi Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol 3, No. 1
7 Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)  Inggita Kusumastuty, Desty Widyani, Endang Sri Wahyuni Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol 3, No. 1
8 Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah (Psidium guajava) dan Jeruk Siam (Citrus nobilis) terhadap Kadar High Density Lipoprotein (HDL) pada Pasien Dislipidemia (The Effect of Guava Extract (Psidium guajava) and Siam Citrus Fruit (Citrus nobilis) on HDL Level in Dyslipidemic Patients).  Dewinta Hayudanti, Inggita Kusumastuty, Kanthi Permaningtyas Tritisari Indonesian Journal of Human Nutrition, Vol 3, No. 1
9 Complementary food supplementation with a small-quantity of lipid-based nutrient supplements prevents stunting in 6-12-month-old infants in rural West Madura Island, Indonesia Nurul Muslihah, Ali Khomsan, Dodik Briawan, Hadi Riyadi Asia Pacific journal of clinical nutrition 25 (S1), s36-s42
10 Kepatuhan konsumsi suplemen gizi berbasis lipid dosis kecil pada bayi di Perdesaan, Kabupaten Bangkalan Muslihah, N., Khomsan, A., Briawan, D., & Riyadi, H. Jurnal Gizi dan Pangan 11 (2), 115-124
11 Effect of the Provision of Small-Quantity Lipid-Based Nutrient Supplements on Gross Motor Developmental Milestones in Indonesian Infants Nurul Muslihah, Ali Khomsan, Dodik Briawan and Hadi Riyadi Pakistan of Journal Nutrition 15 (9), 889-896
12 Korelasi Pemberian Diet Rendah Protein Terhadap Status Protein,
Imunitas, Hemoglobin, dan Nafsu Makan Tikus Wistar Jantan 		Olivia Anggraeny, Chardina Dianovita, Ekanti Nurina Putri, Minarty Sastrina, Ratih Setya Dewi Indonesian Journal of Human Nutrition, Desember 2016, Vol. 3 No.2: 105 – 122
13 Hypotensive Effect of Tuber Based Artificial Rice on Hypertension Rats Teti Estiasih, Erliana Ginting, Kgs. Ahmadi, Siti Fatimatul Mutmainnah,Nella Agustin Kusuma Wardani, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih International Journal of Pharm Tech Research, 9 (5): 373-380
14 The Effect of Crude Diosgenin Extract from Purple and Yellow Greater Yams (Dioscorea Alata) on The Lipid Profile of Dyslipidemia Rats Harijono, H., T. Estiasih, A. Ariestiningsih, and N. Wardani Emir. J. Food Agric., 28 (7): 506-512.  
15 Sensitivitas dan spesifisitas IMT dan Lingkar pinggang panggul dalam mengklasifikasikan kegemukan pada wanita.  Nia Novita Wirawan IJHN Juni 2016. Vol 3 No 1. 49-59 
16 Ketersediaan dan Keragaman Pangan serta tingkat ekonomi sebagai prediktor status gizi balita.  Nia Novita Wirawan, Widya Rahmawati IJHN Juni 2016. Vol 3 No 1. Suplemen:80-90 
17 Gambaran masalah gizi pada 1000 HPK di kota dan kabupaten malang, Indonesia.  Widya Rahmawati, Nia Novita Wirawan, Catur Saptaning Wilujeng, Eriza Fadhilah, Fajar Ari Nugroho, Intan Yusuf Habibie, Ilmia Fahmi, Agustiana Dwi Indiah Ventyaningsih IJHN Juni 2016. Vol 3 No 1. Suplemen:80-90
18 Plasma glutathione and oxidized glutathione level, glutathione/ oxidized glutathione ratio, and albumin concentration in complicated and uncomplicated falciparum malaria Loeki Enggar Fitri, Agustin Iskandar, Teguh Wahju Sardjono, Ummu Ditya Erliana, Widya Rahmawati, Didi Candradikusuma, Utama Budi Saputra, Eko Suhartono, Bambang Setiawan, Erma Sulistyaningsih Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Volume 6, Issue 8, August 2016, Pages 646-650
19 Pengaruh Pemberian Kacang Hljau (Phaseolus radiates L) Terhadap pencegahan Kadar Glukosa darah pada Tikus (Ratus Novergicus) galur wistar Bunting Debby Amalia Briliansari, Bambang Prijadi, Fajar Ari Nugroho majalah Kesehatan,  Vol 3, No 1 
20 Asupan Serat dan Tekanan Darah WUS Madura Penderita Tekanan Darah Tinggi di Malang Novita Sari, Widya Rahmawati, Fajar Ari Nugroho, Nia Novita Wirawan  IJHN  2016 volume 3 no 1
21 Hubungan Konsumsi Protein, Zat Besi (Fe) dan Zinc (Zn) dengan Kondisi Penyembuhan Luka Perineum Derajad II pada Ibu NIfas Septia Sari Dewi, Soemardini Soemardini, Fajar Ari Nugroho majalah Kesehatan,  Vol 3, No 3
22 Mi “Mocafle” Peningkatan Kadar Gizi Mie Kering Berbasis Pangan Lokal Fungsional (Mocafle Noodle to Increase the Nutritional Level of Dry Noodles as Fuctional Local Food Based) Lisana Shidiq Aliya, Yosfi Rahmi, Setyawati Soeharto Indonesian journal of human nutrition 3 (1), 32-41
23 Identifikasi Kesempurnaan Proses Pasteurisasi Ditinjau dari Total Bakteri serta Kandungan Protein dan Laktosa pada Susu Pasteurisasi Kemasan Produksi Pabrik dan Rumah Tangga Dewi Chrisna Wulandari, Nurdiana Nurdiana, Yosfi Rahmi Majalah Kesehatan, Vol. 3 No. 3, 144-151
24 Kadar Quercetin Buah dan Jus Apel Lokal dan Impor pada Suhu Dingin Agustiana Dwi Indiah Ventiyaningsih ,Yota Lizafni,Yosfi Rahmi Jurnal PRIMORDIA, 12 (2)
25 Ocichips (Ocimum sanctum Chips): Pengembangan Snack Pengontrol Trigliserida dan High Density Lipoprotein pada Tikus Model Diabetes Melitus Amalia Rahma, Yosfi Rahmi Majalah Kesehatan, Vol 1., No 1, 45-52
26 Asam Lemak Bebas dan Bilangan Asam Selai Kacang Tanah Home Fortification selama penyimpanan Titis Sari Kusuma, Joni Kusnadi, Winarsih IJHN vol 3 no. 2